SchapfenMühle Bio Kichererbsen Couscous, Cous Cous oder Kuskus ist ein Gericht der nordafrikanischen Küche. Die Grundlage besteht aus zerriebenem Grieß aus Kichererbsenmehl. Der Grieß wird zum Garen nicht gekocht, sondern über kochendem Wasser oder einem kochenden Gericht gedämpft. Couscous ist ideal für die schnelle gesunde Küche.
Zutaten: Kichererbsenmehl*
* DE-ÖKO-001 EU Landwirtschaft, aus kontrolliert ökologischem Anbau
Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 g:
Brennwert 1547 kJ/ 367 kcal
Fett 6,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,1 g
Kohlenhydrate 52,0 g
davon Zucker 3,3 g
Ballaststoffe 9,1 g
Eiweiß 21,0 g
Salz 0,02 g
Diese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.
