SchapfenMühle Bio Dinkel Couscous, Cous Cous oder Kuskus ist ein Gericht der nordafrikanischen Küche. Die Grundlage besteht aus zerriebenem Grieß aus Dinkelvollkornmehl. Couscous ist ideal für die schnelle, gesunde Küche.
Dinkel ist ein Spelzgetreide mit langer Geschichte und zählt zu den traditionell kultivierten Getreidearten. Als besondere Weizenform verbindet er ursprüngliche Eigenschaften mit moderner Verarbeitung und überzeugt durch seinen charakteristischen Geschmack.
Zutaten: Dinkelvollkornmehl*
* DE-ÖKO-001 EU Landwirtschaft, aus kontrolliert ökologischem Anbau
*Dinkel ist eine Weizenart
Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 g:
Brennwert 1452 kJ/ 344 kcal
Fett 2,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g
Kohlenhydrate 62,0 g
davon Zucker 2,3 g
Ballaststoffe 9,2 g
Eiweiß 13,0 g
Salz <0,01 g
Diese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.
