Unser Bio Quinoa gepufft wird aus hellem Quinoa hergestellt und in einem speziellen Verfahren, der Puffing-Technologie, mittels Druck und Dampf um ein Vielfaches vergrößert. Jedes Getreide behält dabei seine ursprüngliche Form, jedoch verändert sich seine Textur und ermöglicht dadurch noch vielfältigere Einsatzmöglichkeiten.
Quinoa oder auch Inka-Korn ist ein Gänsefußgewächs das aus Südamerika stammt. Bereits seit 5000 Jahren gilt Quinoa im südamerikanischen Raum als wichtiges Grundnahrungsmittel.
Zutaten: Gepuffter Bio Quinoa*
* DE-ÖKO-001 EU, Nicht EU-Landwirtschaft, aus kontrolliert ökologischem Anbau
Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 g:
Brennwert 1597 kJ/ 378 kcal
Fett 4,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g
Kohlenhydrate 71,6 g
davon Zucker 1,4 g
Ballaststoffe 4,7 g
Eiweiß 9,9 g
Salz 0,01 g
Diese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.
