SchapfenMühle Pizzamehl Typo 00 ist besonders weiches Mehl vom Typ 00, speziell für Pizza. Garantiert knusprigen Teig und einen echt italienischen Pizzaboden.
Die bewährte SchapfenMühle Qualität ist das Ergebnis aus über 550-jähriger Erfahrung, modernster Verarbeitungstechnologie und dem immerwährenden Streben nach höchster Kundenzufriedenheit. Deshalb garantieren wir durch die sorgfältige Auswahl kontrollierter Nahrungsprodukte und einem speziellen Reinigungsverfahren die stets gleich bleibende Spitzenqualität unserer Mehle – für beste Backergebnisse.
Zutaten: Weizenmehl, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure)
Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden.
Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 g:
Brennwert 1441 kJ/ 340 kcal
Fett 1,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 70,9 g
davon Zucker 0,3 g
Ballaststoffe 4,0 g
Eiweiß 9,8 g
Salz < 0,01 g
Diese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.
