Mit dieser backsicheren Fertigmischung gelingt Ihnen ein guter Dinkel-Pizzateig. Für die Zubereitung einer Dinkel-Pizza benötigen Sie lediglich noch Wasser, etwas Öl und den gewünschten Belag. Ein Sachet mit der benötigten Hefe und eine Gewürzmischung sind bereits enthalten. Eine ausführliche Backanleitung befindet sich auf der Verpackung. Die Teigmenge des Dinkel-Pizzateigs ist ausreichend für zwei runde Pizzen oder ein Backblech.
Zutaten: Dinkelmehl* (95%), Molkenerzeugnis, Speisesalz, Backtriebmittel (Natriumcarbonat, Diphosphat), Dinkelvollkornsauerteig* getrocknet, Trockenhefe, Gewürzmischung.
*Dinkel ist eine Weizenart
Kann Spuren von Eiern, Soja, Nüssen und Sesam enthalten.
Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden
Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 g:
Brennwert 1139 kJ/ 269 kcal
Fett 3,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 51,1 g
davon Zucker 1,7 g
Ballaststoffe 1,6 g
Eiweiß 8,6 g
Salz 1,3 g
Diese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.
